女人必吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变嫩了！‍

中国原生态网www.zhgyst.com讯　众所周知，女人会比男人老得更快，俗话说的好，“女人三十豆腐渣”，可见女人上了变老，所以就会买许多的护肤品来保养自己，但是你们熟不知，其实有一个菜品也可以护肤。女人必吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变嫩了！“它”是什么呢？它就是芋头。芋头是一个碱性的食物，能和人体的酸性物质融合，从而达到平衡。让女人更加的年轻，头发也十分的乌黑。今天小编给大家做的是红糖桂花芋艿，十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

红糖桂花芋艿

配料：

毛芋艿 11个、红糖 适量、糖桂花 适量、水 小半锅

烹饪步骤：

1.现买的毛芋头，回家浸泡在清水里，然后切记一定要戴上手套，然后再开始给芋头削皮。芋头表面的黏液，如果不戴手套，会让皮肤发痒的。

2.去皮完成，清洗干净。

3.然后将芋艿切成小块。

4.放入干净锅里，倒入清水，然后开大火。

5.盖锅盖，煮开后再煮1-2分钟，将芋艿焯水。

6.然后捞出，用冷水冲洗干净，再浸泡在清水中，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上。

   7.早起把芋艿冲洗一下。倒入锅里，放入大半锅清水。

8.开大火，盖锅盖，煮开。煮开后继续煮10-15分钟。

9.加入红糖调味，这个根据自己个人口味来，喜欢吃甜一些的小伙伴就多加一些，不喜欢吃甜的小伙伴就少放一些。

10.搅匀后转小火煮，煮到芋艿可以用筷子轻易戳洞！之所以要买毛芋头，而不是冰冻芋头，就是因为毛芋头很容易就能煮的软糯，冰冻那种形状都差不多的芋头，很少能买到能煮软糯的。

11.最后加入适量糖桂花，调个味，再小火煮3-5分钟即可关火。

12.关火后焖1-2分钟即可出锅，装碗，开动喽。

烹饪小贴士：

1、看外表：拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，优质的芋头体型匀称，大小一致，表面完好，没有病虫害和机械损伤。2、看沙眼：如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来粉糯；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。3、看根部：用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体，并且能很快干结呈现粉状，怎表明此芋头品质较好。4、看纹络：一般大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，紫红色的纹理越密，芋头的口感越好，断面的纹络越稀疏，留白越多，芋头的口感越差。

这道菜大家喜欢吗？

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