这才叫农村原生态美食，估计没多少人吃过，吃起来又香又有营养！

中国原生态网www.zhgyst.com讯　我们都知道，农村的野生植物资源是特别丰富的，这里有着许许多多的野花，野草，野菜和野树，这些都是大自然赐予给我们的“礼物”，农村地区的野草是非常的多的，有些是可以拿来食用的，有些则是可以拿来入药的，你们对农村的野草有什么认识呢？这才叫农村原生态美食，估计没多少人吃过，吃起来又香又有营养！

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今天我们要来将的这种野草，就是图片中所展示的，这种野草就是苎麻了，苎麻虽然是一种野草，也是可以拿来食用的，这不，就有这么一位农村大妈将这些野草拿来制作成一道原生态的美食，看起来还真有食欲，一起来看看这位农村大妈是怎么制作的吧！

农村大妈首先是将大米拿去浸泡一段时间，再用沸水煮熟，就可以捞出来了，然后将这些采摘回来的苎麻叶焯一下水，然后切成小段，放在镭钵中捣成菜沫，就如图片所示的这样，好了之后就可以将苎麻叶和大米混合在一起，揉成一团，在捏出一个个苎麻丸子。

将这些苎麻丸子放到油锅中炒熟，再捞起来，在锅中加入一些白糖，把苎麻丸子放进去翻炒一下，就可以出锅了，香味扑鼻而来，吃起来很有嚼劲，越嚼还越香，这种原生态的健康美食，只有在农村地区我们才能够品尝到，你们想不想尝尝这苎麻丸子的味道呢？

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苎麻丸子看着普普通通，其实里面所含的营养是非常的丰富的，含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素和一些人体所需的微量元素，对我们的身体健康是十分的好的，吃了还能够增强我们的免疫能力，促进肠胃的吸收和消化，你们想试试吗？